Tournesol population : comment sont crees les hybrides F1

Types variétaux

Il existe deux types variétaux de tournesols :

• les variétés populations

• les variétés hybrides F1 (hybrides simples la plupart du temps, même s’il existe des hybrides trois-voies inscrits au catalogue officiel français)

La consultation du catalogue officiel [1] montre que les variétés de tournesol inscrites à ce jour sont des variétés exclusivement hybrides.

Variétés linoléiques / oléiques

Les tournesols populations, qui n’ont pas subit d’amélioration variétale, sont des variétés qui produisent des acides gras linoléiques (oméga 6).

Les tournesols hybrides F1 peuvent être :

• des variétés “classiques” produisant des acides gras linoléiques (oméga 6)

• des variétés créées par mutagénèse induite, produisant des acides gras oléiques (oméga 9)

Création des variétés oléiques

C’est la technique de mutagénèse induite (a) qui est utilisée pour la création des variétés de tournesols riches en acides oléiques (utilisation du gène mutant “Pervenets”).

La première variété de tournesol riche en acide oléique (envrion 65%) est la variété Pervenets créé en 1977 en Russie (station VNIIMK). Cette variété est à la base des variétés riches en acide oléique.

Les variétés hybrides F1 de tournesol Les hybrides F1 ont été développés pour améliorer les caractéristiques agronomiques du tournesol (résistance à la verse, teneur en huile, précocité, aptitude au décorticage…) et leurs résistances aux maladies : mildiou, phomopsis, pourriture blanche.

La technique d’hybridation est réalisée par le recours à la méthode CMS (stérilité mâle nucléo-cytoplasmique). En 1969 a été découvert une stérilité mâle nucléo-cytoplasmique dans la descendance d’un croisement entre H. annuus et H. petiolaris, appelé PET-1. Elle est réputée pour son efficacité, sa stabilité et la qualité de restauration de fertilité obtenue par le gène Rf1. Depuis sa découverte, cette CMS est utilisée à grande échelle dans le monde entier pour la création de tournesols hybrides.

Ce que l’on peut retenir

• toutes les variétés de tournesol actuellement inscrites sur le catalogue sont des variétés hybrides F1

• par conséquent, elles ont toutes subit un recours à la stérilité mâle (CMS)

• donc, qu’il n’existe pas, dans le catalogue, de variétés de tournesol non CMS

• enfin, on peut préciser que la création de variétés oléiques est réalisée par mutagénèse induite

Si d’autres méthodes alternatives peuvent conduire à la création d’un hybride (autre que CMS), il sera nécessaire d’interroger directement les semenciers pour savoir quelle(s) méthode(s) de création/amélioration variétale sont utilisées, pour différencier les tournesols CMS et non CMS.

1. Mutagénèse induite : mutation d’un gène naturellement présent dans la plante par des traitements physiques (UV, rayons X…) ou chimiques.

Mutagénèse : sources complémentaires

https://www.gnis-pedagogie.org/sujet/biotechnologies-mutagenese/ https://twitter.com/ScienceetvieTV/status/1144281736911585280 HYPERLINK “https://www.infogm.org/faq-qu-est-ce-que-la-mutagenese” “nb2”