Synthese des preconisations techniques pour la longue conservation des potimarrons
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La conservation des potimarrons est multifactorielle et les études disponibles sur le sujet ne sont pas encore très nombreuses. Les préconisations suivantes ne s’appuient pas uniquement sur les essais d’AgroBio Périgord, mais aussi sur les résultats d’autres institutions (Station expérimentale Bretagne sud, Station d’expérimentation Rhône-Alpes informations légumes, pôle légume région Nord, Bio Loire Océan, Centre technique interprofessionnel fruits et légumes, Groupe de recherche en Agriculture Biologique), sur des échanges avec des agriculteurs, ainsi que sur le mémoire de fin d’étude de Basile DECROCK.
Posted by Lorrain Monlyade, l'équipe biodiversité, Agrobio Périgord Thursday, December 16, 2021