Maison de la Semence Paysanne Dordogne

Cultivons la biodiversité

Recettes de cuisine a base de farine ou polenta de mais population

Recette de cuisine a base de farine ou polenta de mais population Sucré Milhas à la citrouille Milhas aux fruits de saison - Recette adaptée à la restauration collective Gâteau au yaourt, noix et maïs Gâteau Soleil au maïs Crumble et Brownies Salé Cake salé à la farine de maïs paysan Polenzia - Recette adaptée à la restauration collective

Posted by L'équipe biodiversité, Agrobio Périgord Thursday, December 16, 2021

Mais Population : Le Sens Du Collectif (VIDEO)

Témoignages de paysans

Mais Population : Le Sens Du Collectif En France, des groupes d’agriculteurs s’organisent pour sélectionner, produire et échanger leurs propres semences de « maïs population ». Pourquoi des démarches collectives ? Réponse en 11 minutes dans cette vidéo « Mais Population : Le Sens Du Collectif » réalisée dans le cadre du projet COVALIENCE. Lien vers la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=iqOj1Ma_rNs&list=PLZjFSxfn6S-Y8R9Z4r9PppyVm3aMfURmF&index=3 Au travers de témoignage d’agriculteurs membres de collectifs, vous découvrirez comment, en maïs population, le collectif : déclenche, apporte de l’appui, rassure, rassemble, est un lieu d’échange, accélère, permet d’expérimenter, sécurise, mémorise, renforce, fait évoluer, diffuse, transmet et essaime…

Posted by Maison de la Semence Paysanne Dordogne Tuesday, July 13, 2021

Criblage varietal de mais population sur la tolerance au manque d'eau

Présentation rapide de quelques résultats

Article associé : Le mais face au changement climatique, Quels leviers de sélection mettre en oeuvre pour s’adapter Introduction L’année climatique 2020 fut particulièrement rude en Dordogne pour la culture de maïs. Elle est caractérisée par des périodes de stress hydriques prolongées et une récurrence de coups de chaud (T° > 37°C) tombant au moment de la plupart des floraisons. Figure 1: Relevés météo du Sud Est du département Cette situation a fortement altérée le rendement de certaines parcelles, voire empêcher complétement la fécondation des grains.

Posted by Robin NOEL, l'équipe biodiversité, Agrobiopérigord Thursday, March 11, 2021

Petite Histoire du Mais Population en 5 minute (VIDEO)

Une Vidéo de vulgarisation

Petite Histoire du Mais Population en 5 minute En France, des groupes d’agriculteur-trice-s s’organisent pour sélectionner, produire et échanger leurs propres semences de « maïs population ». De quoi s’agit-il ? Réponse en 5 minutes dans cette vidéo réalisée dans le cadre du projet COVALIENCE dans lequel la Maison de la Semence Paysanne de Dordogne est partie prenante. Lien vers la vidéo : https://www.youtube.com/watch?v=NqkUqPhL_zA&feature=youtu.be Découvrez le « maïs pop » d’hier à aujourd’hui, mais aussi comment et pourquoi des acteurs engagés en agriculture biologique ou en agroécologie s’y intéressent et en cultivent.

Posted by Maison de la Semence Paysanne Dordogne Thursday, February 11, 2021

Le mais face au changement climatique

Quels leviers de sélection mettre en oeuvre pour s'adapter

1 Le changement climatique : quelles sont les predictions ? 2 Stress hydrique-stress thermique : comprendre les effets sur le mais 2.1 Au niveau vegetatif 2.2 Au niveau reproductif 3 La selection paysanne comme moyen de reponse au changement climatique 3.1 Avant tout, definir ses objectifs de selection 3.2 Une premiere etape « gratuite » : la selection naturelle 3.3 Le « recovery overnight » 3.4 Eliminer les pieds aux feuilles senescentes 3.

Posted by Adrien Amé, équipe biodiversité, AgroBio Périgord Monday, November 9, 2020