1 Grandes cultures
1.1 La diversite cultivee
1.2 Fonctionnement de la maison de la semence paysanne grandes-cultures
Nous travaillons principalement sur les maïs, tournesol et sorgho (grain et fourrager). La Maison de la Semence Paysanne n’est pas un organisme qui produit et multiplie des semences mais nous organisons la diffusion de variétés anciennes par un système d’échange avec les agriculteurs•trices ou associations locales dans toute la France.
Nous confions la première année une petite quantité de semences aux agriculteurs•trices intéressé•e•s afin qu’ils puissent mettre en place une petite parcelle d’expérimentation. Cette parcelle permet d’observer les caractéristiques de la variété, d’effectuer une production de semences largement suffisante au besoin de production de l’agriculteur•trice.
L’association demande un retour de semence de deux à trois fois la quantité initialement envoyée. Nous demandons aussi une adhésion à l’association (100€ pour la Dordogne/ ou montant à 45€ pour agriculteurs•trices hors Dordogne).
La période de diffusion de semences se fait de février à avril, nous prenons alors du temps avec vous pour notamment choisir la variété qui conviendrait le mieux à votre système de production et de valorisation.
2 Variete potageres
2.1 La diversite cultivee
2.2 Fonctionnement de la maison de la semence paysanne potagere
Chaque année en février, les bénévoles se réunissent pour choisir les variétés de la collection à multiplier en priorité. Pour certaines espèces, un maraicher réalise des plants. En avril, une journée conviviale de repiquage est organisée.
En mai, les plants sont distribués aux adhérents de la Maison de la Semence Paysanne - potagères, puis chacun prend soin de ceux qui lui ont été confiés. Pour d’autres espèces, la Maison de la Semence Paysanne Potagère transmets plutôt des semences. Chaque jardinier peut se les procurer dans les locaux de Coursac. Pour ceux qui habitent loin, il est aussi possible d’envoyer des lots de graines par courrier. Pour les novices, des fiches d’aide à la culture et à l’autoproduction des semences peuvent être fournies.
Généralement, les bénévoles se retrouvent une journée en été pour déguster les fruits et récolter les graines sur certaines espèces. Parfois, une seconde journée est organisée à l’automne pour produire ensemble des graines, sur les haricots par exemple. Les bénévoles qui le souhaitent peuvent remplir des fiches de caractérisation pour accroître les connaissances sur les variétés. Enfin, chaque bénévole retourne ses graines à la Maison de la Semence Paysanne - potagères, si possible avant la fin de l’année, afin que qu’elles soient archivées et que la liste des variétés soit mise à jour.
A noter : pour recevoir les informations, il est demandé d’adhérer à la Maison de la Semence Paysanne - potagères.