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Groupe de précocité : Très Tardif 1
Statut de sauvegarde: (5) En danger
Etat des stocks à la Maison de la Semence: Tres-Faible
Figure 1: Ibos - Plateforme Maison de la Semence Paysanne Dordogne -2017 (grain) et 2021 (épis)
Origine et Histoire
Ibos fut transmise à l’association en 2016 par un paysan Béarnais, habitant à côté d’Ibos (commune des Hautes-Pyrénées située non loin de Tarbes). Elle y est cultivée par une famille d’agriculteurs depuis plusieurs générations.
Présentant des résultats assez exceptionnels sur la vitrine de 2017, l’accent fut mis sur la diffusion de la variété dès 2018 et elle a notamment été adoptée dans une ferme de la commune d’Ibos même. Une (presque) coïncidence particulièrement heureuse. Les stocks de cette variété restent cependant encore assez faibles et une multiplication serait la bienvenue pour continuer les diffusions et pérénniser ce maïs dans plus de fermes.
Caracteristiques de la variete
Description et particularites
Ibos présente des grains jaunes ou rouges farineux et dentés dont le type est assez proche des hybrides du commerce. Bien que nous n’ayons pas encore fait d’analyse nutritionnelle sur cette variété, cette forme de grain laisse à penser que le profil nutritionnel de ce maïs sera d’avantage tourné vers l’amidon que les protéines.
Cette variété n’a été observée pour le moment qu’une unique fois sur la vitrine variétale de 2017 où elle a présenté de très bon résultats de productivité. Nous verrons si les observations que nous effectuerons en 2021 confirmeront cette première tendance.
Ibos présente le meilleur rapport rendement-précocité pour son groupe de précocité parmi les variétés de maïs populations de la Maison de la Semence.