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Groupe de précocité : Très Tardif 1
Statut de sauvegarde: (4) Vulnerable
Etat des stocks à la Maison de la Semence: Moins de 1 kg!
Figure 1: Oro Friulano - Aveyron - 2018
Origine et Histoire
Oro Friulano (l’or du Frioul) est une variété proche de l’Oro di Storo et cultivée depuis plusieurs générations par une famille de Vacile dans le Frioul. Ce maïs servait à faire la polenta traditionnelle du Nord de l’Italie.
Il fut confié à la Maison de la Semence Paysanne de Dordogne en 2017 par l’un des derniers membres de la famille à conserver cette vieille variété jusqu’à l’arrêt de son activité agricole en 2016.
La variété a été mise en culture en 2018 en Aveyron. Le lot était particulièrement mité mais la récolte fut néanmoins très satisfaisante et a permis la création d’un premier lot de qualité qui sera, espérons-le, adopté par quelques agriculteurs du réseau.
Caracteristiques de la variete
Description et particularites
Le grain de l’Oro Friulano est de taille moyenne, corné avec une légère tendance rostrée (grain pointu), très vitreux. Les épis présentent une palette de couleurs allant du rouge au jaune en passant par l’ocre ou le caramel.