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Groupe de précocité : Demi-Précoce
Statut de sauvegarde: (5) En danger
Etat des stocks à la Maison de la Semence: Tres-Faible
Figure 1: Wagnonville - Plateforme Maison de la Semence Paysanne Dordogne -2017
Origine et Histoire
Wagnonville est une variété originaire de l’ancienne commune française éponyme dans le département du Nord. Elle fut collectée et conservée par l’INRA de Montpellier puis confiée à l’association en 2007.
La variété fut cultivée et multipliée pendant de nombreuses années par Alain DILLOT, paysan référent actif à CBD (Cultivons la Biodiversité en Poitou Charentes). Puis elle fut confiée récemment à un petit groupe d’agriculteurs en Belgique : un retour presque aux origines pour cette variété particulièrement précoce !
Caracteristiques de la variete
Description et particularites
Les épis de Wagnonville sont jaunes vifs, petits, avec peu de rangs et de très gros grains.
Cette petite variété est très précoce, elle fut même multipliée avec succès en Belgique en 2020. Du fait de sa petite taille, Wagnonville est sensible à l’enherbement mais lorsque les conditions agronomiques sont bonnes, elle présente une formidable capacité à former des talles qui donnent aussi des épis.
C’est une variété avec une position relative de l’épi sur la plante particulièrement basse (dans le top 3 des variétés connues de la MDS) et qui présente une bonne résistance à la verse.
Son profil nutritionnel est assez atypique car il tend vers les protéines et les sucres solubles (les profils habituels sont plutôt protéines/matières grasses d’un côté et amidon/sucres solubles de l’autre).