Maison de la Semence Paysanne Dordogne

Cultivons la biodiversité

Blanc d'Astarac

Fiche variété

Retour vers toutes les fiches variétés de maïs grain-ensilage Cliquez ici pour découvrir le guide de lecture des fiches variétés et la demarche dans laquelle ce travail s’inscrit. Groupe de précocité : Très Tardif 2 Statut de sauvegarde: (3) Peu Commun Etat des stocks à la Maison de la Semence: Correcte Figure 1: Blanc d’Astarac - Dordogne -2018 Origine et Histoire Le Blanc d’Astarac est une variété de maïs population qui vient de la contrée d’Astarac, située entre le Gers et les Hautes-Pyrénées.

Posted by Robin NOEL - Equipe Biodiversité - AgroBio Périgord Thursday, December 16, 2021

Blanc de Monein

Fiche variété

Retour vers toutes les fiches variétés de maïs grain-ensilage Cliquez ici pour découvrir le guide de lecture des fiches variétés et la demarche dans laquelle ce travail s’inscrit. Groupe de précocité : Demi-Précoce Statut de sauvegarde: (3) Peu Commun Etat des stocks à la Maison de la Semence: Correcte Figure 1: Blanc de Monein - Plateforme de la Maison de la Semence Paysanne Dordogne -2017 (Les grains jaunes sont dus à la fécondation des grains par des variétés voisines jaunes, cultivée de manière isolée, cette variété est uniquement blanche) Origine et Histoire Le Blanc de Monein est originaire du village de Monein dans les Pyrénées Atlantiques.

Posted by Robin NOEL - Equipe Biodiversité - AgroBio Périgord Thursday, December 16, 2021

Borie Lautrec

Fiche variété

Retour vers toutes les fiches variétés de maïs grain-ensilage Cliquez ici pour découvrir le guide de lecture des fiches variétés et la demarche dans laquelle ce travail s’inscrit. Groupe de précocité : Très Tardif 2 Statut de sauvegarde: (6) En danger critique Etat des stocks à la Maison de la Semence: Moins de 1 kg! Figure 1: Borie Lautrec - Plateforme de la Maison de la Semence Paysanne Dordogne -2017 (Les grains jaunes sont dus à la fécondation des grains par des variétés voisines jaunes, cultivée de manière isolée, cette variété est uniquement blanche) Origine et Histoire Borie Lautrec a été collectée par l’INRA dans le village de Lautrec dans le Tarn.

Posted by Robin NOEL - Equipe Biodiversité - AgroBio Périgord Thursday, December 16, 2021

Chavito

Fiche variété

Retour vers toutes les fiches variétés de maïs grain-ensilage Cliquez ici pour découvrir le guide de lecture des fiches variétés et la demarche dans laquelle ce travail s’inscrit. Groupe de précocité : Très Tardif 3 Statut de sauvegarde: (6) En danger critique Etat des stocks à la Maison de la Semence: Tres-Faible Figure 1: Chavito - Dordogne -2017 Origine et Histoire Chavito est une variété qui vient du village de Solola dans la région du Lac Atitlan, au Guatémala.

Posted by Robin NOEL - Equipe Biodiversité - AgroBio Périgord Thursday, December 16, 2021

Codage genetique de la couleur du grain de mais

Cet article explique la construction génétique de la plupart des couleurs de grain que l’on trouve dans les maïs populations.

Introduction La couleur du grain est le résultat d’une combinaison de la coloration de trois tissus différents : -la chaire du grain (endosperme ou albumen), dont les parts d’amidon vitreux et d’amidon farineux sont variables d’un grain à l’autre, peut prendre 4 teintes de jaune différentes allant du jaune vif au blanc. Certaines variations génétiques vont aussi jouer sur les teintes orange du grain. -La couche à aleurone (aleuron) peut prendre trois teintes différentes : le violet, le rouge et l’incolore (transparent).

Posted by Robin NOEL, l'équipe biodiversité, Agrobiopérigord Thursday, December 16, 2021