Chaque année, AgroBio Périgord diffuse des variétés populations reproductibles et libres de droits à de nombreux agriculteur·trice·s de France afin d’offrir une alternative aux semences commerciales.
Cette démarche permet (en partie) de développer l’autonomie semencière à l’échelle des fermes en rendant accessibles des variétés aux caractéristiques souvent originales et diversifiées (goût, protéine, couleur, valorisation de systèmes de culture bas intrants…). Ce don de semences fonctionne avec la participation de chaque agriculteur·trice et de plusieurs jardinier·ière·s amateur·trice·s qui s’investissent dans cette démarche collective de sauvegarde de la biodiversité cultivée par un système de retour de semences, via une convention d’expérimentation. Ce retour de semences suit la première campagne de multiplication de la variété confiée par l’association.
C’est grâce à ce flux continu de semences que les adhérents d’AgroBio Périgord conservent une centaine de variétés de maïs, tournesols, sorgho populations et de nombreuses variétés potagères.
Retour de semences des lots diffuses au printemps 2019
Au printemps 2019, 179 lots de semences populations (maïs, tournesol et sorgho) furent distribués à une centaine d’agriculteur·trice·s en France pour semer des parcelles de multiplication. 34 lots furent aussi envoyés à d’autres collectifs paysans sélectionneurs/multiplicateurs afin de semer des vitrines variétales.
Le taux de retour de semences en fin de saison fut particulièrement bon cette année, 28% des paysan-e-s ont retourné de beaux lots de semences, contre 21% en 2018, 22% en 2017 et 16% en 2016. Ce progrès du taux de retours est sûrement le fruit d’une année climatique correcte pour les cultures de printemps dans certaines régions, d’un suivi des retours par les animateur-trice-s de la Maison de la Semence plus assidu et sûrement aussi grâce à la mise en place d’une forme de chèque de caution pour un certain nombre d’agriculteur-trice-s. Notons de plus que 7,5% des multiplicateur-trice-s n’ont pas été sollicité-e-s pour le retour de semences de certaines variétés car nos stocks étaient largement suffisants pour la nouvelle saison de diffusion.
Parmi les personnes n’ayant pas rendu de la semence, 34% n’ont pas réussi à mener la culture à son terme pour des raisons de mauvaise levée, mauvaise conduite ou fort impact de la sécheresse. 10% d’entre eux ont vu leur parcelle de multiplication détruite par des ravageurs (principalement sangliers). 6% des parcelles furent semées trop près d’un champ de maïs ou tournesol hybride, 16% n’ont pas semé pour des raisons diverses et sèmerons leur variété population en 2020 et 34% d’entre eux n’ont pas redonné de nouvelles malgré les nombreuses relances.
Les paysans-e-s ont fait cette année plusieurs belles multiplications de variétés vulnérables à peu communes comme le Grand Cachalut, Belet, Abelastone, Blanc de Monein,… Merci à eux!
Certaines variétés sont aussi sorties de l’oubli grâce à des multiplications de sauvegarde (que nous appelons SOS) comme par exemple :
le Bardot des Dombes (un beau maïs au grain violet, blanc ou rouge) par Franck Lasjaunias, céréalier à Valeuil (24)
le Jaune de Montirat, multiplié par Wouter Van Mil, un maraîcher installé non loin de Payzac (24)
Ibos, une variété jaune très productive qui est retourné chez un agriculteur de sa commune d’origine “Ibos” (64).
Le Mohamed v, un maïs marocain qui était proche de la disparition et qui a été sauvé grâce à Antoine Clément sur son terrain à Lanouaille (24)
l’Oro Rosso di Storo, magnifique maïs aux couleurs caramel, multiplié par Xavier Tastayre, un jardinier amateur bien motivé vivant à la Douze (24).
Ou encore la variété italienne Osoro, grâce à la multiplication effectuée depuis deux ans par Jean-Baptiste Laborde, paysan dans les Landes.
La plupart de ces variétés sont implantées sur la vitrine variétale de la Maison de la Semence Paysanne de Dordogne de 2020 et pourrons être admirées lors des portes ouvertes de la MDS qui se tiendront en octobre.
Nous avons aussi pu faire une belle récolte de semences de sorgho fourrager rouge grâce à la participation de Yannick Seichepine qui avait implanté une belle parcelle sur son terrain, non loin de Sainte-Foy-la-Grande (24).
Figure 1: Grâce cette multiplication, un séchage trivial dans les bureaux de l’équipe biodiv’ d’AgroBio Périgord et un battage compliqué (à esquiver les gouttes de pluie), nous avons une belle quantité de semences disponibles, avis donc aux maraîcher-ère-s qui souhaiteraient installer des couverts en 2021!
Le retour du Blanc de Bresse à la Maison de la semence
Un petit lot d’une 50aine de grammes avait été confié pour de la sauvegarde à Mr. Szymarowsky, agriculteur en Gironde. Nous avions conservé le reste mais faute de multiplicateur, la semence a petit à petit perdue ses capacités germinatives. Mais voici que nous somme contacté par Mr Szymaroswsky qui nous annonce la réussite de sa multiplication du Blanc de Bresse en 2017, 2018 et 2019 et qui nous renvoie quelques 6kg de cette variété. C’est un maïs de taille moyenne, avec un potentiel de rendement assez faible et un étalement de la floraison particulièrement long mais un taux de protéine (9,7%) et de matière grasse (4,4%) dans le grain élevé. Il se caractérise aussi par une position relative de l’épi sur la plante très basse (1/3) et une bonne tolérance à la verse. Il est implanté sur la vitrine variétale de 2020.
Le proverbe hopi dit « 2 grains pour les vers, 2 pour les souris, 2 pour les lapins, 2 pour les corbeaux et 2 pour toi »
La variété Hopi (du nom du peuple amérindien pueblo éponyme) est un maïs majoritairement bleu (mais avec du rouge, du blanc, du jaune aussi) que nous peinons à multiplier. Nous avons renouvelé la capacité germinative du lot unique de 2014 que nous avions en stock grâce aux quelques pieds cultivés dans les jardins de Ségolène (ex coordinatrice de l’équipe) et de Benjamin Cassagne, tout juste installé comme maraîcher près de Beynac (24). Mais les quantités restent encore trop faibles pour en faire un vrai lot de multiplication pour les paysan-e-s. Qu’à cela ne tienne! Ségolène continue à choyer le Hopi dans la Drome.
Bilan sur les diffusions de semences 2020
Les demandes en semences de maïs et tournesols populations ont été particulièrement peu nombreuses cette année, la pandémie du Coronavirus et les mesures de confinements en sont probablement la cause, invitant les agriculteur-trice-s à se recentrer sur des éléments plus essentiels de leur système de production. Il a été aussi plus difficile pour l’équipe d’animateur-trice-s de bien accompagner les demandeur-euse-s de semences. Malgré ces difficultés, l’équipe s’est organisée pour faire des convois de préparations de colis et ce sont 101 lots de semences qui ont été envoyés pour de la multiplication et 21 lots pour des essais ou des vitrines variétales soit 404 kg distribués à 52 agriculteur·trice·s. Entre renouvellements et nouveaux participant·e·s, on compte 11 demandes en Dordogne.
Les espoirs de multiplication de 2020 portent sur la variété Bagan qui a été confiée à un paysan du Pays Basque, Narguile confié à un agriculteur de Dordogne, Wagonville, Tio Joao et Miguel confiés à un groupe d’agriculteurs en Belgique ou encore sur le Bardot de Bresse confié à un paysan du Béarn.